Saluti istituzionali
Paola Fioroni
Vicepresidente Assemblea Legislativa Regione Umbria
Caterina Grechi
Presidente del Centro Pari Opportunità della Regione Umbria
Tavola rotonda
Luca Proietti
Direttore Generale di Arpa Umbria
Stefania Giannini
Vicedirettrice dell’Unesco
Alessandro Campi
Commissario Straordinario AUR
Cristina Colaiacovo
Presidente della Fondazione Cassa di Risparmio di Perugia
Claudia Sorlini
Vicepresidente e membro del Consiglio di Amministrazione di Fondazione Cariplo, già professore ordinario di Microbiologia Agraria presso il Dipartimento di Scienze per gli alimenti, l'ambiente e la nutrizione dell'Università di Milano
Roberta Villa
Giornalista scientifica